Restauration

[Tim]

l'avantage du croque-monsieur c'est que c'est facile à réapprovisionner en ingrédients !

[Winny]

Je dois également avoir un appareil à croq, je peux regarder si tu veux.

Le plus y'a d'appareils, le mieux c'est le jour J pour gérer les rush de conso...
Si Doomavenger propose le sien, faut pas refuser

[Asclepios]

Petit point bouffe.

Pour le samedi soir, il faut un que le traiteur bosse un minimum. Du coup, on prévoit une ligne commune pour les orgas?
Deux écoles, soit on montre l'exemple et on reste un maximum à la salle? Soit on s'en fout et chacun bouffe ou il veut?

Vous en pensez quoi?

[Brujah63]

Au final, y a quelque chose pour les Vegan?

[PEC]

Rien de prévu... on fera au cas par cas...

[Brujah63]

Ok, merci PEC.

[K-Az]

Le traiteur peut faire du vegan le soir. Comme annoncé précédemment...

Suis allé voir la sandwicherie d'inter. Il me rappellent pour du devis, à priori c'est possible pour eux de faire du dwich en masse dont du vegan a un prix identique au notre. À voir si on prend facilité ou qualité.

Insistez pour le traiteur du soir.

K-AZ?

[Kaelis]

Du coup, les vegans paient quand même 25€? Ou 20€? On en avait parlé mais pas tranché la question.

[PEC]

Je suis pour 25€, et on leur fait une grosse salade végétarienne et des fruits les 2 jours (sauf si dwich vegan à l'inter, merci K-Az). Pas de prise de tête à chercher à faire quelque chose de spécial/compliqué.
S'ils veulent autre chose ensuite, ils se débrouilleront.

[K-Az]

http://www.lacuisinedannaetolivia.com/2016/05/sandwich-houmous-tomates-roquette.html
Doit être faisable je pense.

Notez que je dis "à l'inter" mais c'est pour savoir si les autres le font aussi (il s'agit ici de la boulangerie de l'inter, même four, même produit, etc...), parce que n'étant pas là le jour J, je vois mal quelqu'un faire l'allée retour 2 fois dans le WE jusqu'à combronde, m'voyez? (notez ça prend 15min le trajet) Ou alors ils les font la veille/tôt le matin et je peux les amener le matin avant le taf (si cette solution est retenue), c'est pour ça qu'il faudrait regarder autour de chez vous/du gallion, chez carrouf auchant, leclerc, ... le prix et la faisabilité de 60aine de sandwich-baguette-de-campagne-rustique-like-pleine-large par jour pour 3€80 max l'unité. Inter est à 2€50 le sandwich "3/4 longueur de baguette" pour repaire.

K-Az

[K-Az]

Les infos du traiteur (repas du soir) (recap)

- 75 repas actuellement "réservés", donc vendez, vendez!
- entrée plat fromage dessert pain, couvert et servit en portion indiv
- chaud ou froid selon la demande (chaud le soir c'est bien mais peu vite devenir bordélique et on sera plein juillet)
- Sans porc de base, peut être vegan (végétalien), sans gluten...
- livré, j'ai pas l'heure
- composé de ... mystère, il travaille avec du frais, donc le menus sera établi quand "on" ira confirmer la commande. Dés cloture des inscriptions, trois semaines avant.
Eric traiteur à Gerzat, anciennement Dumont. On a un tarif "asso", probablement prévoir un justificatif.

K-Az,

[Brujah63]

Pour le moment, j'ai 4 gars pour le traiteur.

[Asclepios]

Justment le traiteur, il faut en parler. Je vais créer un topic exprès.

[Kaelis]

Un des mecs de Metz me demandent quel est le contenu du repas du soir. J'ai vu le message de K-Az un peu plus haut, mais je voulais savoir si on a pas plus précis depuis. Merci à vous!

[K-Az]

... i.e trois petit points.

.

- composé de ... mystère, il travaille avec du frais, donc le menus sera établi quand "on" ira confirmer la commande. Dés cloture des inscriptions, trois semaines avant.

. des sandwich à 2.50€ l'unité format 3/4 de baguette faits par une random sandwicherie (Marie blachmachin à Gerzat à voir par exemple) "passent" dans le budget, toujours si cette solution est retenue (ou qu'on rate le coche  )

. Je ne m'occupe en rien du bouzin. Je passe devant des trucs (comme beaucoup...) et je profite de l'occasion, je regarde différents trucs auxquels je pense quand je suis en courses, je téléphone quand ça commence à me gratter mais c'est tout.

K-Az

[Kaelis]

Donc je ne peux pas répondre à la personne puisqu'on ne saura que 3 semaines avant, on est d'accord, j'ai bien tout compris?

[K-Az]

Ou tel http://www.erictraiteur.fr/ ou y passer demain avant 19h pour savoir s'il a du nouveau.

K-Az

[Brujah63]

....

[Kaelis]

Question des communauté dijonnaises et toulousaines: peut-on boire de l'alcool autre que la bière vendue sur place? Typiquement, les dijonnais réfléchissant à un beer machine (ou un malt machine). Et les toulousains veulent emmener de quoi boire. Niveau autorisation, on a tout au vert @Asclepios et @PEC ?

[Asclepios]

Je t'avoue que si notre buvette et notamment les futs de bière sont shuntés par de la bière amenée par les participants, outre que ça dénote un gros manque de classe (ça ne me viendrait pas à l'idée de me pointer dans un tournoi avec ma propre tireuse à bière, c'est un peu prendre l'orga pour un jambon...), notre équilibre financier déjà limite va vraiment commencer à faire la gueule. Deux trois bouteilles pour partager avec ton adversaire, why not mais là, on cause d'une tireuse perso.

A l'hotel, tant qu'ils veulent, sur place, je ne vois pas ça d'un bon oeil. Je ne sais pas ce qu'en pense les autres mais franchement, niveau savoir vivre, c'est limite...

[Dreadaxe]

C'est la buvette qui fait vivre une telle manif, je ne trouve pas ça top non plus.

[Kaelis]

why not mais là, on cause d'une tireuse perso.

Où ça? J'ai pas vu ça.

Donc en gros, on interdit tout alcool non-vendu sur place en arguant que les stocks seront suffisants pour la soirée?

Je pense pas que les gens amèneront de la bière, vu qu'elle est vendue sur place et à pas cher. Typiquement pour le beer machine, ils vont le faire au rhum. Après pour Communiste et les toulousains, il suffit de leur préciser le "pas de bière".

[Asclepios]

beer machine (ou un malt machine)

C'est pas une tireuse à bière, ce genre de machine? 

En fait, les stocks (de bière) seront suffisants. On y va cette aprem avec Gilou. On va prendre 10 futs, donc franchement, ça va le faire. 
Pour info, on n'a pas de license 4. En théorie, tout alcool fort (non vin ou bière en gros) est interdit dans l'enceinte du Galion.

Comme je te dis, une ou deux bouteille pour "conso perso", ça passe à peu près inaperçu. Par contre, si par hasard un mec de la mairie se pointe et remarque une fontaine à rhum, on est mal barrés. 

[Deubeulle Ouane]

Le Beermachine, c'est pas une façon de jouer à Warmachine et où tu te torches dans certains cas ? Genre une gorgée par pitou détruit, etc...

Je crois qu'il y a mésentente sur les termes, ils ne veulent pas amener une tireuse, seulement jouer un Warmach' type bière pong. En gros, ce serait l'occasion de l'affrontement entre Toulouse et Dijon à la picole à vapeur, c'est ça ? J'imagine que ça serait en soirée, après les parties de tournoi ?

[Asclepios]

Putain, t'as raison, j'ai rien capté. 

Quoi qu'il en soit, ça ne change rien à la question. Bière, y'en aura full. Les alcools forts doivent rester discretos et en soirée pour éviter que le passage inopportun d'un employé de mairie nous mette dedans.